S‘ Weingut und s’wirtshaus
Weingut SALZL
Leidenschaft,
die man schmeckt.
Umgeben von einem der weltweit schönsten Naturschutzgebiete, entfaltet sich inmitten des burgenländischen Illmitz ein ganz besonderes Gut.
Am Rande des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel gelegen, befindet sich das Weingut der Familie Salzl.
Bedingt durch den nahegelegenen Neusiedlersee tragen das milde Mikroklima, die perfekte Thermik und die sandigen Böden ideal zur Reife und Fülle des Weins bei.
Wir (Lisa & Dominic) suchen immer nach Produkten die das Land unserer Meinung nach braucht. Wir lieben Geschmack, Präzision & Ehrlichkeit. Ob in der Küche oder im Service, wir möchten ehrlich, spürbare Produkte an den Gast bringen.
Das ist es, was die Gastronomie verkörpern soll.
12 Weine & das abendmahl
Animierende, als auch fassettenreiche Weine mit Tiefe werden Euch präsentiert. Wir haben dazu die passende Antwort mit unserer Küche. Genießt einen Abend bei vollem Genuss, Freude und Heiterkeit.
Hach, wie schön das Leben oft sein kann!
