Öffnungszeiten:
MI – FR: 16 – 24 Uhr |
SA: 11 – 14 + 17 – 24 Uhr
SO: 11 – 16 Uhr
Warme Küche von 17:00 – 21:00 Uhr

Samstag & Sonntag Mittag ab 11:00 bis 14:00 Uhr

ACHTUNG: 13.07.2024

Grünwald’s Wein-kost-laden

7 Winzer, 1 Brauerei,
Live Musik und Essen

14.07.2024 geschlossen!

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Speisekarte

Wir – Lisa & Dominic machen es uns zur Aufgabe,
so nachhaltig wie möglich zu arbeiten – Regional statt global.

Wenn wir Alle ein wenig dazu beitragen die Region zu unterstützen,
ist das nicht die absolute Lösung,
aber ein verdammt guter Anfang. – Lisa & Dominic

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Spargel vom

Mühl
berg
huber

Weiße Spargel Schaumsuppe

Gegrillter grüner Spargel – hausgemachte Hollandaise – Petersilienkartofferl – Parmesan – Kräuteröl

Dunkles Spargel Risotto & Saiblingsfilet

Gegrillter Spargel & Rinderfilet 200g+ 

 

Zum Einklang

hausgemachte rindssuppe 

mit Frittaten

€ 4,80

Frühlings-kräuter Suppe

mit Kartoffel

€ 6,50

Frischer Blattsalat & Gemüse

€ 4,80

Lachsforelle mit Rauner gebeizt

Kren | Radieschen | Gin | Brotchip

€ 12,00

Beef Tartare

Stunden EI – Kapern | Salzbutter – Ciabatta
Vorspeise 100 Gramm
€ 14,00

Beef Tartare

Stunden EI – Kapern | Salzbutter – Ciabatta
Für 2 Personen 160 Gramm

€ 18,00

Beef Tartare

Stunden EI – Kapern | Salzbutter – Ciabatta
Hauptspeise 200 Gramm

€ 21,00

Ehrliche Wirtshaus Küch´

Schweins Brat´l vom Schopf

langsam und schonend über Nacht gegart.

Unsere Schweindal sind zu 100% gentechnik frei und sind aus Oberösterreich, Oink!

Erdäpfel | Speck-Kraut Salat | Serviettenknödel |Saftl

€ 16,00

Grünwald’s X.tra O.rdinary Beef Burger

dry aged Beef | Brioche Bun | karamellisierte Zwiebel | Tomate | Rukola | hausgemache Majo | Wedges | Dip

€ 18,00

Ausgelöstes Kürbis-backhendl & Salat

Kartoffelsalat | Käferbohnen | Kernöl Vinaigrette

€ 16,00

Wiener schnitzel vom Schwein oder Huhn

Mit Reis & Erdäpfel | Preiselbeeren
€ 13,00 / 14,00

Rinderfilet 200g+
vom heimischen stier 

knuspriger Kartoffel | Speck | Bohnen 

€ 37,00

Küche neu interpretiert

Fang des tages 
von der fischzucht dizi

Nussiger Reis | Karfiol | marinierter Basilikum

€ 25,00

7 Stunden geschmorte BBQ BEEF BRISKETS
(x.o. beef)

Polenta | Mais-Zwiebel Gemüse | Erbse

€ 25,00

handgemachte teigtaschen gefüllt mit frischkäse und bärlauch

Waldpilz Süppchen |
wilder Brokkoli | Kresse

€ 19,00

Desserts

Stressed rückwärts ausgesprochen heisst Desserts, also lehnt Euch zurück und geniesst die süsse Seite des Lebens!

Apfelstrudel – nur anders

Apfel | Milch | Blätterteig | keine Rosinen

€ 9,00

Grünwald’s Bananensplit 2024

flüssiger Schokokuchen | Banane | Vanille

€ 9,00

Hausgemachte eispalatschinke

Vanille-Eis | Schokosauce | Nüsse

€ 8,00

Hausgemachte Palatschinke

Zur Wahl: Marillen oder Preiselbeer Marmelade

1 Stück € 4,00

hausgemachte sorbets | Eis – 3 Stk.

 

€ 8

Dessert-Variation ab 4 Personen

€ 39,00

Unsere Speisen, gibt’s auch zum Mitnehmen.
In Pfannen zum Warmhalten,
ganz einfach und unkompliziert!

Bei uns könnt Ihr Kegeln mit klassischen Gerichten aus Österreich kombinieren.

Brat’l in da rein vom schopf

Serviettenknödel | Erdäpfel | Speck-Krautsalat

€ 24,00

Grünwald’s Ritteressen

Schweins & Surbratl | Schnitzerl | Ripperl |Speck-Krautsalat | Erdäpfel | Serviettenknödel

€ 26,00

Saftige ripperl aus oberösterreich

Serviettenknödel | Erdäpfel | Speck-Krautsalat

€ 24,00

Jedes Paket beinhaltet 1 Meter Apfel- oder Topfen-Kirsch Strudel
und 1 Stunde kegeln auf einer Bahn.
Preis pro Person | ab 8 Personen | nur auf Vorbestellung

Gerne planen wir mit Dir auch Eure Weihnachtsfeier,
Hochzeit, Geburtstage, Seminare oder Firmenfeier.

Dafür arbeiten wir gerne mit Dir ein individuelles Angebot für Dich aus.
Menü’s von 2 bis 5 Gängen – Gerne auch mit Weinbegleitung.

Jedes Monat ein anderer Winzer.

Inkl. österreichische Tapas um euch einen kulinarischen Abend kredenzen zu können.

Für nähere Info’s stehen wir gerne zur Verfügung.

Tischreservierungs-Anfrage

(Bitte beachten Sie, dass Ihre Reservierung erst nach einer Bestätigung von uns gültig ist. Bei kurzfristigen Reservierungen bitten wir um einen Anruf!)

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*Mit der Nutzung des Kontaktformulars bist Du damit einverstanden, dass deine Daten im Zuge dieser Anfrage übermittelt und verarbeitet werden. Datenschutzerklärung.

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Kontakt

Grünwalds Tiroler Stub´n
->Weichstetten Nord-26, 4502 St. Marien
Tel.: 07227/8317
Mail: reservierung@gruenwalds.at

 

 

Gastgarten

In unserem schönen Gastgarten findet Ihr
zahlreiche Sitzgelegenheiten.

 

Wir posten auch auf Facebook und Instagram stets aktuelle Dinge. Ein Besuch lohnt sich!

Reservierung

Reservierungen nehmen wir gerne mittels Kontaktformular oder telefonisch unter 07227/8317 entgegen.

 

Öffnungszeiten

Mittwoch – Freitag
16:00 – 24:00 Uhr
Samstag
11:00 – 14:00 und 17:00 – 24:00 Uhr
Sonntag
11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr

Mi – Fr öffen wir auf Anfrage gerne für Gruppen ab 20 Personen auch früher!

 

Wir posten auch auf Facebook und Instagram stets aktuelle Dinge. Ein Besuch lohnt sich!