Speisekarte
Wir – Lisa & Dominic machen es uns zur Aufgabe,
so nachhaltig wie möglich zu arbeiten – Regional statt global.
Wenn wir Alle ein wenig dazu beitragen die Region zu unterstützen,
ist das nicht die absolute Lösung,
aber ein verdammt guter Anfang. – Lisa & Dominic
Speisekarte
Wir – Lisa & Dominic machen es uns zur Aufgabe,
so nachhaltig wie möglich zu arbeiten – Regional statt global.
Wenn wir Alle ein wenig dazu beitragen die Region zu unterstützen, ist das nicht die absolute Lösung, aber ein verdammt guter Anfang. – Lisa & Dominic
kleine Köstlichkeiten als Snack
Hausbrot mit Schweinsbrat’l
Senf, Kren & Sauergemüse
€ 6,90
Hausbrot mit Verhockertem
Sauergemüse
€ 6,50
Zum Einklang
hausgemachte rindssuppe
mit Frittaten
€ 4,80
Krustentier
schaumsuppe
mit Flusskrebsal
€ 6,50
Frischer Blattsalat & Gemüse
€ 4,50
Kürbis-Karotten
schaumsuppe
€ 6,50
Beef Tartare
Stunden EI – Kapern | Salzbutter – Ciabatta
Vorspeise 100 Gramm
€ 14,00
Beef Tartare
Stunden EI – Kapern | Salzbutter – Ciabatta
Für 2 Personen 160 Gramm
€ 18,00
Beef Tartare
Stunden EI – Kapern | Salzbutter – Ciabatta
Hauptspeise 200 Gramm
€ 21,00
Ehrliche Wirtshaus Küch´
Schweins Brat´l vom Schopf
langsam und schonend über Nacht gegart.
Unsere Schweindal sind zu 100% gentechnik frei und sind aus Oberösterreich, Oink!
Erdäpfel | Speck-Kraut Salat | Serviettenknödel |Saftl
€ 16,00
Grünwald’s X.tra O.rdinary Beef Burger
dry aged Beef | Brioche Bun | karamellisierte Zwiebel | Tomate | Rukola | hausgemache Majo | Wedges | Dip
€ 16,00
Ausgelöstes Kürbis-backhendl & Salat
Kartoffelsalat | Käferbohnen | Kernöl Vinaigrette
€ 16,00
Wiener schnitzel vom Schwein oder Huhn
Mit Reis & Erdäpfel | Preiselbeeren
€ 13,00 / 14,00
Rinderfilet 200g+
vom heimischen stier
knuspriger Kartoffel | Speck | Bohnen
€ 37,00
Küche neu interpretiert
Fang des tages
von der fischzucht dizi
Rahmpolenta | Sellerie | wilder Brokkoli
€ 22,00
Butterweich geschmorte Rindsbackerl
Leinöl-Stampf Kartofferl | Bohnen | Speck | Pilzcreme
€ 23,00
gebratene gnocchi
Schmorkürbis | Kresse| Kartoffel-Parmesan Espuma
€ 16,00
Desserts
Stressed rückwärts ausgesprochen heisst Desserts, also lehnt Euch zurück und geniesst die süsse Seite des Lebens!
Flüssiger Schokokuchen
Birne | Karamell | Meersalz
€ 9,00
Mohnschnitte
Brombeere & Heidelbeere
€ 9,00
Hausgemachte eispalatschinke
Vanille-Eis | Schokosauce | Nüsse
€ 7,50
Hausgemachte Palatschinke
Zur Wahl: Marillen oder Preiselbeer Marmelade
1 Stück € 4,00
hausgemachte sorbets & Eis
Marille – Waldbeere – Apfel – Nougat – Vanille – Salz-Karamell
je Stück € 2,20
Dessert-Variation ab 4 Personen
€ 36,00
Unsere Speisen, gibt’s auch zum Mitnehmen.
In Pfannen zum Warmhalten,
ganz einfach und unkompliziert!
Bei uns könnt Ihr Kegeln mit klassischen Gerichten aus Österreich kombinieren.
Brat’l in da rein vom schopf
Serviettenknödel | Erdäpfel | Speck-Krautsalat
€ 22,00
Grünwald’s Ritteressen
Schweins & Surbratl | Schnitzerl | Ripperl |Speck-Krautsalat | Erdäpfel | Serviettenknödel
€ 25,00
Saftige ripperl aus oberösterreich
Serviettenknödel | Erdäpfel | Speck-Krautsalat
€ 22,00
Jedes Paket beinhaltet 1 Meter Apfel- oder Topfen-Kirsch Strudel
und 1 Stunde kegeln auf einer Bahn.
Preis pro Person | ab 8 Personen | nur auf Vorbestellung
Gerne planen wir mit Dir auch Eure Weihnachtsfeier,
Hochzeit, Geburtstage, Seminare oder Firmenfeier.
Dafür arbeiten wir gerne mit Dir ein individuelles Angebot für Dich aus.
Menü’s von 2 bis 5 Gängen – Gerne auch mit Weinbegleitung.
Ab Oktober bieten wir umfangreiche Weinverkostungen an.
Jedes Monat ein anderer Winzer.
Inkl. österreichische Tapas um euch einen kulinarischen Abend kredenzen zu können.
Für nähere Info’s stehen wir gerne zur Verfügung.
Tischreservierungs-Anfrage
(Bitte beachten Sie, dass Ihre Reservierung erst nach einer Bestätigung von uns gültig ist. Bei kurzfristigen Reservierungen bitten wir um einen Anruf!)
*Mit der Nutzung des Kontaktformulars bist Du damit einverstanden, dass deine Daten im Zuge dieser Anfrage übermittelt und verarbeitet werden. Datenschutzerklärung.
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Kontakt
Grünwalds Tiroler Stub´n
->Weichstetten Nord-26, 4502 St. Marien
Tel.: 07227/8317
Mail: reservierung@gruenwalds.at
Gastgarten
In unserem schönen Gastgarten findet Ihr
zahlreiche Sitzgelegenheiten.
Wir posten auch auf Facebook und Instagram stets aktuelle Dinge. Ein Besuch lohnt sich!
Reservierung
Reservierungen nehmen wir gerne mittels Kontaktformular oder telefonisch unter 07227/8317 entgegen.
Öffnungszeiten
Mittwoch – Freitag
16:00 – 24:00 Uhr
Samstag
11:00 – 14:00 und 17:00 – 24:00 Uhr
Sonntag
11:00 – 14:00 und 17:00 – 21:00 Uhr
Mi – Fr öffen wir auf Anfrage gerne für Gruppen ab 20 Personen auch früher!
Wir posten auch auf Facebook und Instagram stets aktuelle Dinge. Ein Besuch lohnt sich!